Mousse de Chocolate Divina!!!

INGREDIENTES:

250g de chocolate em tabelete

125g de margarina

125g de açúcar

5 ovos


PASSO A PASSO:


Coloque num recipiente o chocolate e a margarina e leve ao lume em banho-maria até derreterem.


Quando estiverem líquidos, mexa com uma colher de modo a ficar tudo bem ligado.


Entretanto, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e depois junte, em fio, o chocolate derretido. Bata as claras em castelo bem firme e junte-as ao preparado anterior, mexendo sempre de cima para baixo e devagar.


Leve ao frigorífico para gelar um pouco

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